Tilbage til forsiden
Vine Hedvin Spiritus Øl Mjød Kaffe The Delikatesser Gavekort Erhverv Arrangementer Rengøringsprodukter
 
Christianshavn Pale Ale

Vores pale ale er brygget med inspiration i øltypen "American Pale Ale", som kendetegnes ved høj drikkelighed og brugen af god aromahumle. Og vi har da heller ikke sparet på humletyperne Cascade og Centennial, som både har været med under kogningen og i den efterfølgende tørhumling. De to humler giver i fællesskab en frugtig friskhed i både duft og smag. Her fornemmes både grapefrugt og fersken - og et lillebitte pust af fyrrenåle.
Christianshavns Pale Ale står varmt ravgylden i glasset med en tæt, cremet og ganske blivende skumkrone, der efterlader en diskret blonde på indersiden af glasset, efterhånden som den langsomt lægger sig. Øllet har en middel fylde med en svagt sødlig maltkarakter, hvor et strejf af karamel fornemmes. Øllet rundes af med en let og tør bitterhed, der pirrer smagsløgene og skaber balance og harmoni. Christianshavns Pale Ale er en letdrikkelig øl, der kan - og bør - nydes i rigelige mængder.
Øltype : Amagerkansk Pale Ale
ALC. : 5,5 % Vol
Bitterhed : 27 IBU
Ingr. : Vand, bygmalt, humle og gær
Flaske : 50 cl.









Pris: DKK 39.75
+ pant 1.00
pr.fl. 50 cl.
NB! pris v/4 fl. 50 cl. kun 37.50
+ pant 1.00 pr. fl. 50 cl.
Bestil:fl. 50 cl.

Angivne priser er DKK incl. 25,00% moms.
Forbehold for fejl, mellemsalg og afgiftsændringer.

Vis alle varer:
Amager Bryghus
Amager Bryghus
Amager Bryghus
Idéen med at brygge øl tog faktisk sine første spæde skridt på HTX i midten af 90'erne, hvor vi som studiekammerater udfærdigede en rapport om ølbrygning.
Drømmen om eget bryggeri blev skubbet i baggrunden, mens vi læste videre, men i 2002 satte vi et hjemmebygget håndbryganlæg op i nogle kælderlokaler, og begyndte at eksperimentere med ølprocesserne. Det blev til omkring 100 bryg, og det gik faktisk så godt, at vi på Ølfestivallen i 2005 vandt to sølvmedaljer i DM i Håndbryg.
Efterhånden som flere fik smagt disse to vinderøl samt vores øvrige bryg, blev vi inspireret til at sætte øllene i produktion, så i løbet af 2005 blev drømmen atter vakt, og en forretningsplan begyndte at tage form.
Lokalerne på Fuglebækvej overtog vi den 15. juni 2006 - se eventuelt istandsættelsesbillederne i "Galleriet", og nu 10 måneder senere slår vi endelig dørene op. Vores drøm er blevet til virkelighed, og vi ser frem til at glæde jer med øl fra Amager Bryghus!
 
Jernbanegade 36 - 4690 Haslev - Telefon 56 39 70 45 - Email: info@toenden.dk
CVR-nr. 38050141